凉拌芦笋

■ 凉拌芦笋
    材料
    芦笋12根，香菜1棵，芹菜1根，红甜椒1/3个，魔芋粉结3个
    调料
    白糖、黑胡椒粉各少许，酱油1小匙，香油2大匙
    做法
    1芦笋去除老皮，洗净后再放入沸水中汆烫；魔芋粉结汆烫一下，备用。
    2将香菜、芹菜、红甜椒都洗净切成碎状。
    3将调料混合均匀成酱汁备用。
    4取一盘放入芦笋与魔芋粉结，再撒入做法2的材料，最后将酱汁淋在芦笋上面即可。