■ 养生蔬菜汤
    材料
    干香菇3朵,白萝卜250克,胡萝卜、牛蒡各200克,白萝卜叶50克,水适量
    调料
    盐1/2小匙,白胡椒粉、香油各少许
    做法
    1干香菇洗净沥干水分;白萝卜洗净沥干水分,不去皮就直接切块状;胡萝卜洗净沥干水分,不去皮就直接切块状;牛蒡洗净沥干水分,横切成短圆柱状;白萝卜叶洗净沥干水分备用。
    2取汤锅,放入做法1的全部食材,再加入水,并以大火煮沸后,转小火煮约1小时,加入调料即可。

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