海带蛋卷

    海带蛋卷
    * 脂肪16.7克
    * 蛋白质13.1克
    * 膳食纤维4克
    * 碳水化合物9.9克
    * 胆固醇382毫克
    * 热量220.5千卡
    材料
    干海带芽 8克
    鸡蛋 2个
    油 1/2小匙
    调料
    盐 1/2小匙
    做法
    1将干海带芽放入开水中泡发，备用。
    2将鸡蛋、海带芽和盐充分搅拌均匀成蛋液，备用。
    3热平底锅，加入油，倒入蛋液煎至半熟，慢慢卷成蛋卷，起锅切段即可。
    健康知识
    鸡蛋是高生物价蛋白质的来源，同时鸡蛋与任何食材搭配，都非常可口，也可以变化多种不同感觉，许多菜也经常会把鸡蛋拿来当作蘸酱。