第116章 心机女与做戏
斗香会进行到这里，虽有兰美人引起的小小高潮，但整体仍属于常规范畴，没有太特别的事情发生。
坐在第一排的女调香师华裳，轻轻将手中团扇遮在唇边，掩去了一个无聊的呵欠。
今天没什么意思，她在心里默默地想。
那位引起话题的、同是女子的兰影微，华裳是早就认识的。在不同的场合里，彼此见过几次。
兰影微很会来事，很懂做人，对着华裳总是毕恭毕敬，一口一个“前辈”。华裳却不很吃这一套，面上淡淡的，心中却冷笑“我不是你的太婆”。
也许女子间总会有微妙的比较心理？对于比自己更加年轻貌美的兰影微，华裳不甚喜爱并不奇怪。
但华裳认为，自己不欣赏兰影微可不是出于私心，而是不喜这种显摆夸张的作风……还有，兰影微的调香技术，在她看来，也是一般。
也不知她今儿会捧出什么香品来？只怕也会是像她往常的做派，媚俗华丽，却没什么技艺和内涵……二等嘛，或许是有的，但未必就能排到前三……
华裳将目光投向厅前空地。此时，第二名调香匠人已经燃尽了自己那一小枚香饼。
“二等，下。”
华裳提笔在面前的雪纸上写下自己评判的等级，随后再写了几句评语。
这匠人叫许宗之？看他态度很是郑重，但也就输在太郑重了……野心太大，那么小的一枚香饼，居然用了过量的麝香和龙涎香，他以为越名贵的原料就越好？处理得也不够干净，刺鼻……
而此时的姬冰云也在甘田田耳边说：“这几个人，都成不了大器。”
“你已经说过啦。”
“说过我也要再说。”
“有没有人告诉过你，你很罗嗦……”
“你。”
“……小姬你赢了。”
姬冰云与华裳想法一致，都开始觉得了无聊。
许久没有参加过斗香会的感慨与兴奋过后，姬冰云又恢复了原来挑剔苛刻的性子。搁在以前，他坐在那点评席上时，会直接让人熄灭香炉下去的。
“所以你人缘很差呀。”
甘田田不失时机地给姬冰云补了一刀。
“调香之道，精益求精！”
姬冰云真想抽自己的笨徒弟几巴掌，力求完美，是每个调香师的本职……她真是……
“嘿嘿嘿，哎，你看兰美人上来了。”
兰影微手里捧着的，是一座造型古朴的竹根炉。
竹根炉又叫竹节炉，轮廓类似筒式炉，是前几代就有的古代香炉款式。
华裳有小小的意外。
这女人……她还以为对方会捧个造型精美的兽炉上来，燃花香，没想到却是淡香啊……
“果然很有心机……”
当兰影微燃起的香气送入华裳鼻端，华裳就明白了兰影微的用意。
清新的竹香！
“唔，这种香气……她在这年纪就能掌握竹香的调制，也不容易了。”
难得今天姬冰云会给人一句正面评价。
据姬冰云解释，竹香型的香饼不难制，难在味道提纯。要闻起来纯粹清新，还是需要很多复杂工序的……
甘田田是品鉴过竹香型香品的。
听着姬冰云再次向自己解释竹香型香品的调制技艺，这种刻意“返璞归真”的调香法，让甘田田想起前世自己吃过的，一道叫“开水白菜”的名菜。
“开水白菜”听起来很普通，看起来就更普通。但是，实际上这道菜却是一道很高级的清汤菜，一般的筵席上还看不到呢。
开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也看不见，但吃在嘴里，却清香爽口。
据说这是某位名厨在御膳房时，为那些嘴刁的皇亲国戚创制出来的。这里的“开水”是最高档的上汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，鲜美无比。只是因为吊得好，汤清亮如水，才叫这么个不起眼的名字。不叫“上汤白菜”也是反其意用之。
由名厨烧制的“开水白菜”，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻：味道清鲜，不淡不薄，菜色嫩黄，柔美化渣，有不似珍肴，胜似珍肴之感。甘田田也是跟着自家大老板，在高级私房菜馆里吃过那么一两次……
而兰美人今天捧出的竹香，追求的也是这种感觉。
明明是用极上乘的材料、极复杂的方法调制出的香品，闻起来却云淡风轻。
可是这样能打动评委吗？甘田田有点怀疑。
事实证明，她的怀疑是没有道理的，因为华裳就不怀疑。
华裳不仅不怀疑，甚至开始有点欣赏兰影微了。
真的是个非常非常懂得算计的女人……
“好啊！”
那位老翰林周致远捻着白胡须，微笑着赞叹起来。随即，另一位宿老唐明镜也连连点头。
这两位轮身份资历，在平常的筵席里都该是坐上首的。但他们坚决不愿意将座位排在现任父母官之上，坚守自己的“隐士”风度，另外坐了偏席，此时倒是离捧着香炉的兰影微更近。
“你不用替她担心了。”姬冰云轻笑：“她就是冲着这两位来的。”
是呢，甘田田心想，她怎么就忘了文人最爱的就是竹？
作为岁寒三友之一，竹是高雅、纯洁、虚心、有节的象征，更是文人墨客的心头肉……尤其是这种所谓“归隐田园”的退休老干部，哪个不以高洁的竹子自居，不说自己是上了年纪退下来的，非要说自己不贪慕富贵……
兰影微在“谈香”时捧出香墨，亲手书画，特意邀请老翰林题字，如今又捧出竹香……就是要赢得这两位宿老的赞赏。
“不过，这女人的背后，不简单。”
姬冰云告诉甘田田，像二老这种玩票性质的评委不是一早预定的，而是临时提前一段时间才邀请的。而斗香的香品，却要很早就开始准备了。
例如那位许师傅，就准备了大半年。甘田田香坊里的陈大姑，甚至现在就已经在研究新香，买香炉了。
姬冰云皱眉说：“恰好遇上这样两位老人家……没那么巧。”
“这两人，也是做戏啊。”
嘿嘿笑了两声之后，比姬冰云社会经验更多一些的甘田田，点破了这里头的诀窍。
坐在第一排的女调香师华裳，轻轻将手中团扇遮在唇边，掩去了一个无聊的呵欠。
今天没什么意思，她在心里默默地想。
那位引起话题的、同是女子的兰影微，华裳是早就认识的。在不同的场合里，彼此见过几次。
兰影微很会来事，很懂做人，对着华裳总是毕恭毕敬，一口一个“前辈”。华裳却不很吃这一套，面上淡淡的，心中却冷笑“我不是你的太婆”。
也许女子间总会有微妙的比较心理？对于比自己更加年轻貌美的兰影微，华裳不甚喜爱并不奇怪。
但华裳认为，自己不欣赏兰影微可不是出于私心，而是不喜这种显摆夸张的作风……还有，兰影微的调香技术，在她看来，也是一般。
也不知她今儿会捧出什么香品来？只怕也会是像她往常的做派，媚俗华丽，却没什么技艺和内涵……二等嘛，或许是有的，但未必就能排到前三……
华裳将目光投向厅前空地。此时，第二名调香匠人已经燃尽了自己那一小枚香饼。
“二等，下。”
华裳提笔在面前的雪纸上写下自己评判的等级，随后再写了几句评语。
这匠人叫许宗之？看他态度很是郑重，但也就输在太郑重了……野心太大，那么小的一枚香饼，居然用了过量的麝香和龙涎香，他以为越名贵的原料就越好？处理得也不够干净，刺鼻……
而此时的姬冰云也在甘田田耳边说：“这几个人，都成不了大器。”
“你已经说过啦。”
“说过我也要再说。”
“有没有人告诉过你，你很罗嗦……”
“你。”
“……小姬你赢了。”
姬冰云与华裳想法一致，都开始觉得了无聊。
许久没有参加过斗香会的感慨与兴奋过后，姬冰云又恢复了原来挑剔苛刻的性子。搁在以前，他坐在那点评席上时，会直接让人熄灭香炉下去的。
“所以你人缘很差呀。”
甘田田不失时机地给姬冰云补了一刀。
“调香之道，精益求精！”
姬冰云真想抽自己的笨徒弟几巴掌，力求完美，是每个调香师的本职……她真是……
“嘿嘿嘿，哎，你看兰美人上来了。”
兰影微手里捧着的，是一座造型古朴的竹根炉。
竹根炉又叫竹节炉，轮廓类似筒式炉，是前几代就有的古代香炉款式。
华裳有小小的意外。
这女人……她还以为对方会捧个造型精美的兽炉上来，燃花香，没想到却是淡香啊……
“果然很有心机……”
当兰影微燃起的香气送入华裳鼻端，华裳就明白了兰影微的用意。
清新的竹香！
“唔，这种香气……她在这年纪就能掌握竹香的调制，也不容易了。”
难得今天姬冰云会给人一句正面评价。
据姬冰云解释，竹香型的香饼不难制，难在味道提纯。要闻起来纯粹清新，还是需要很多复杂工序的……
甘田田是品鉴过竹香型香品的。
听着姬冰云再次向自己解释竹香型香品的调制技艺，这种刻意“返璞归真”的调香法，让甘田田想起前世自己吃过的，一道叫“开水白菜”的名菜。
“开水白菜”听起来很普通，看起来就更普通。但是，实际上这道菜却是一道很高级的清汤菜，一般的筵席上还看不到呢。
开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也看不见，但吃在嘴里，却清香爽口。
据说这是某位名厨在御膳房时，为那些嘴刁的皇亲国戚创制出来的。这里的“开水”是最高档的上汤，用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，鲜美无比。只是因为吊得好，汤清亮如水，才叫这么个不起眼的名字。不叫“上汤白菜”也是反其意用之。
由名厨烧制的“开水白菜”，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻：味道清鲜，不淡不薄，菜色嫩黄，柔美化渣，有不似珍肴，胜似珍肴之感。甘田田也是跟着自家大老板，在高级私房菜馆里吃过那么一两次……
而兰美人今天捧出的竹香，追求的也是这种感觉。
明明是用极上乘的材料、极复杂的方法调制出的香品，闻起来却云淡风轻。
可是这样能打动评委吗？甘田田有点怀疑。
事实证明，她的怀疑是没有道理的，因为华裳就不怀疑。
华裳不仅不怀疑，甚至开始有点欣赏兰影微了。
真的是个非常非常懂得算计的女人……
“好啊！”
那位老翰林周致远捻着白胡须，微笑着赞叹起来。随即，另一位宿老唐明镜也连连点头。
这两位轮身份资历，在平常的筵席里都该是坐上首的。但他们坚决不愿意将座位排在现任父母官之上，坚守自己的“隐士”风度，另外坐了偏席，此时倒是离捧着香炉的兰影微更近。
“你不用替她担心了。”姬冰云轻笑：“她就是冲着这两位来的。”
是呢，甘田田心想，她怎么就忘了文人最爱的就是竹？
作为岁寒三友之一，竹是高雅、纯洁、虚心、有节的象征，更是文人墨客的心头肉……尤其是这种所谓“归隐田园”的退休老干部，哪个不以高洁的竹子自居，不说自己是上了年纪退下来的，非要说自己不贪慕富贵……
兰影微在“谈香”时捧出香墨，亲手书画，特意邀请老翰林题字，如今又捧出竹香……就是要赢得这两位宿老的赞赏。
“不过，这女人的背后，不简单。”
姬冰云告诉甘田田，像二老这种玩票性质的评委不是一早预定的，而是临时提前一段时间才邀请的。而斗香的香品，却要很早就开始准备了。
例如那位许师傅，就准备了大半年。甘田田香坊里的陈大姑，甚至现在就已经在研究新香，买香炉了。
姬冰云皱眉说：“恰好遇上这样两位老人家……没那么巧。”
“这两人，也是做戏啊。”
嘿嘿笑了两声之后，比姬冰云社会经验更多一些的甘田田，点破了这里头的诀窍。