色如琥珀(酿浦城红酒)
    唐诗写过:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”现在的常州实际上并无此酒,随园老人自夸饮过兰陵美酒,或许偶然遇到过,必定是在相国刘文定公家,这又是标榜达官故态。我说,一定要说酒色如琥珀光者,只有浦城之红酒当之无愧,此酒色香味俱佳,如果是贮藏五年以上者,当绝妙于天下。这一点,是随园老人所不知道的。
    《浪迹三谈》

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